加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:安迪 |
订货号:20181109 | 货号:20181109 | 型号:100 |
电压:220/380V | 功率:2.2kw | 净重:100kg |
包装:缠绕膜 | 外形尺寸:1300*700*1200mm | 产品用途:牛肉腌肉机 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:*** | 规格:100 |
材质:不锈钢 | 产地:山东诸城 | 面板:电脑控制 |
牛肉腌肉机 猪肉腌制入味机 质量***
滚揉期间的工作和间歇;
在真空滚揉机滚揉循环中允许肉块休息是很重要的。通常建议在开始的时候采用10、15、或20分钟按5或者10分钟间歇。然后根据产品类型工艺和所要达到的效果调整。由于《真空滚揉机的作用》很重要,有些产品需要的间歇时间比滚揉的时间要长。
牛肉腌肉机 猪肉腌制入味机 质量***真空滚揉机的转速;
滚揉速度控制肉块在真空滚揉机内下落的力。通常建议10至12转/分(rmp),但有些产品需要转速低一些,可以选择变频真空滚揉机,转速可以自由调整。
以上就是真空滚揉机如何选择,在选择过程中需要注意的问题,总结起来就是,装料量、滚揉时间、滚筒转速,希望可以帮到大家,还有就是尽量选择一些真空滚揉机专业生产厂家。
牛肉腌肉机 猪肉腌制入味机 质量*** 全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。本机采用优质不锈钢,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,圆形封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。牛肉腌肉机 猪肉腌制入味机 质量***性能可靠,使用效率更高。桨叶圆弧形,独特设计,使产品的柔嫩性和外观得到提高。防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。本机还具有变频功能;PLC控制,使滚揉机转数根据工艺任意调整。