加工定制:是 | 品牌:安迪 | 杀菌设备类型:釜式 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号:20181106 | 货号:20181106 |
型号:800*1500 | 营销:*** | 规格:800*1500 |
材质:不锈钢 | 杀菌方式:喷淋式 | 加热方式:电加热 |
电加热杀菌锅 肉类熟食灭菌机器 厂家直销
本设备严禁超过设计压力、温度运行。
使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制;发现不正常现象应及时处理。
电加热杀菌锅 肉类熟食灭菌机器 厂家直销杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。
电加热杀菌锅 肉类熟食灭菌机器 厂家直销杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次全面检验,检验前的准备工作和检验项目,均按"规程"和有关规定进行,检验报告存档备案。
在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以***磨擦面处于润滑状态。
锅身法兰面上的密封圈若老化,缺损和磨损过大时,应及时更换,以便***密封,防止泄漏。
电加热杀菌锅 肉类熟食灭菌机器 厂家直销设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆,安全检测控制仪表予以罩封保护。