| 加工定制：是 | 品牌：安迪 | 杀菌设备类型：釜式 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号：20181109 | 货号：20181109 |
| 型号：800*1500型 | 营销：*** | 规格：800*1500 |
| 是否跨境货源：否 | 材质：不锈钢 | 产地：山东诸城 |
| 加热方式：电加热/蒸汽 |
蒸汽杀菌锅 高温灭菌机器 咸鸭蛋蒸煮锅
从罐体结构上分有四种
1、单罐杀菌锅
2、双层杀菌锅
3、立式杀菌锅
4、电汽两用杀菌锅
从锅体材质上分有三种:
全不锈钢
蒸汽杀菌锅 高温灭菌机器 咸鸭蛋蒸煮锅选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐(袋)和破碎***。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、蒸汽杀菌锅 高温灭菌机器 咸鸭蛋蒸煮锅若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。
