加工定制:是 | 品牌:安迪 | 杀菌设备类型:釜式 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号:20171103 | 货号:20171103 |
型号:900*1800型 | 营销:*** | 规格:900*1800 |
材质:不锈钢 | 加热方式:电加热/蒸汽 | 杀菌方式:喷淋式 |
粽子高温杀菌锅 高温高压灭菌机器 厂家直销
设备停用时的封存和保养方法。
本设备严禁超过设计压力,超过设计温度运行。
使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。并经常保持安全附件,齐全、灵敏、可靠、发现不正常现象应及时处理。
杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等安全附件,本设备增加温度调节装置,在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀开启压力等于设计压力,应经常保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表精度不低于2 .5 级,无铅封压力表不得使用。其准确度至少应每检验一次,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况,均应立即更换。粽子高温杀菌锅 高温高压灭菌机器 厂家直销温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡柱断裂和与标准温度相差超过 0.5°C则应送修或更换。
粽子高温杀菌锅 高温高压灭菌机器 厂家直销杀菌锅应定期检查,每年至少进行一次外部检查,每三年至少进行一次内部检查,每六年至少进行一次=检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。
在使用过程中应经常对斜面自锁、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,豆奶饮料杀菌锅哪家好,以***磨擦面处于润滑状态。
锅身法兰面上的密封圈因老化,缺损和磨损过大时,应及时更换,以便***密封,防止泄漏。
设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净、吹干。粽子高温杀菌锅 高温高压灭菌机器 厂家直销外露加工表面刷以防锈油;安全检测控制仪表予以罩封保护。
杀菌方式
卧式杀菌锅可根据不同产品设计水浴式杀菌、蒸气杀菌、喷淋式杀菌三种方式。温度、压力、杀菌时间可分自动控制和手动控制。
适用范围:
适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁奶、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用于硬罐头(如:马口罐头、玻璃瓶罐头等)特别适合软罐头类(如火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶)。